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5-羟基-2-癸烯酸-Δ-内酯

5-羟基-2-癸烯酸-Δ-内酯 / CAS : 51154-96-2

外观 无色液体 危险品编号(UN) 0.0
海关编码 29329990 危险品等级 0.0
别名 (2S)-2-戊基-2,3-二氢吡喃-6-酮; 马索亚内酯
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化学品属性

基本信息

分子式
C10H16O2
分子量
168.23300
精准质量
168.11500
PSA
26.30000
Logp
2.43840
IUPAC
(2R)-2-pentyl-2,3-dihydropyran-6-one
异构SMILE
CCCCC[C@H]1CC=CC(=O)O1

属性分类

物质类别
有机物
所属类目
食品(饲料)添加剂 > 食品添加剂
香精香料 > 香料

物化性质

密度
0.964g/cm3
沸点
103-104 °C
闪点
115.8ºC
外观与形状
无色液体

出口信息

HS
29329990
UN
0.0
DG-等级
0.0

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