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琼脂

琼脂 / CAS : 9002-18-0

外观 半透明白色至浅黄色薄膜带状或碎片、颗粒及粉末无臭或稍具特殊臭味,口感粘滑 危险品编号(UN) 0.0
海关编码 13023100 危险品等级 0.0
别名 洋粉; 马康奇氏培养基; 琼胶; 洋菜; 细菌琼脂; 琼脂粉; 琼脂条
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化学品属性

基本信息

分子式
C14H24O9
分子量
336.33500
精准质量
336.14200
PSA
127.07000
Logp
-2.62740
IUPAC
(2R,3S,4S,5R)-2-(hydroxymethyl)-6-[[(4R,5S)-4-hydroxy-3-methyl-2,6-dioxabicyclo[3.2.1]octan-8-yl]oxy]-4-methoxyoxane-3,5-diol
异构SMILE
CC1[C@H]([C@H]2C(C(O1)CO2)OC3[C@@H]([C@H]([C@H]([C@H](O3)CO)O)OC)O)O

属性分类

物质类别
混合物
所属类目
植物及其他提取物 > 植物提取物
食品(饲料)添加剂 > 增稠剂

物化性质

熔点
85-95 °C
外观与形状
半透明白色至浅黄色薄膜带状或碎片、颗粒及粉末无臭或稍具特殊臭味,口感粘滑
酸碱性
中性

出口信息

HS
13023100
UN
0.0
DG-等级
0.0
危险类别码
R22; R36/37/38
危险品标志
Xn

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