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虾青素

虾青素 / CAS : 472-61-7

外观 暗紫色固体 危险品编号(UN) 0.0
海关编码 32030019 危险品等级 0.0
别名 3,3'-二羟基-beta,beta-胡萝卜素-4,4'-二酮; (3S,3'S)-3,3'-二羟基-β,β-胡萝卜素-4,4'-二酮; 3,3'-二羟基-4,4'-二酮基-Β,Β'-胡萝卜素醇
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化学品属性

基本信息

分子式
C40H52O4
分子量
596.83800
精准质量
596.38700
PSA
74.60000
Logp
8.90540
IUPAC
(6S)-6-hydroxy-3-[(1E,3E,5E,7E,9E,11E,13E,15E,17E)-18-[(4S)-4-hydroxy-2,6,6-trimethyl-3-oxocyclohexen-1-yl]-3,7,12,16-tetramethyloctadeca-1,3,5,7,9,11,13,15,17-nonaenyl]-2,4,4-trimethylcyclohex-2-en-1-one
异构SMILE
CC1=C(C(C[C@@H](C1=O)O)(C)C)/C=C/C(=C/C=C/C(=C/C=C/C=C(/C=C/C=C(/C=C/C2=C(C(=O)[C@H](CC2(C)C)O)C)\C)\C)/C)/C

属性分类

物质类别
有机物
所属类目
原料药及其中间体 > 医药原料药
食品(饲料)添加剂 > 食品添加剂
植物及其他提取物 > 植物提取物
食品(饲料)添加剂 > 饲料添加剂

物化性质

熔点
215-216ºC
密度
1.071 g/cm3
沸点
774ºC at 760 mmHg
闪点
435.8ºC
外观与形状
暗紫色固体
酸碱性
酸性

出口信息

HS
32030019
UN
0.0
DG-等级
0.0
危险类别码
R20/21/22
危险品标志
Xn

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