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果糖

果糖 / CAS : 7660-25-5

外观 白色结晶粉末 危险品编号(UN) 0.0
海关编码 17026000 危险品等级 0.0
别名 左旋糖; 果哌喃糖; 果糖 HPLC; beta-D-果糖
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化学品属性

基本信息

分子式
C6H12O6
分子量
180.15600
精准质量
180.06300
PSA
110.38000
Logp
-3.21980
IUPAC
(2R,3S,4R,5R)-2-(hydroxymethyl)oxane-2,3,4,5-tetrol
异构SMILE
C1C(C(C(C(O1)(CO)O)O)O)O

属性分类

物质类别
有机物
所属类目
植物及其他提取物 > 植物提取物
食品(饲料)添加剂 > 甜味剂

物化性质

熔点
103°C
密度
1.6000
沸点
232.96°C
闪点
196.4ºC
外观与形状
白色结晶粉末

出口信息

HS
17026000
UN
0.0
DG-等级
0.0

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