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柠檬酸钙

柠檬酸钙 / CAS : 7693-13-2

外观 白色粉末/白色粒状的 危险品编号(UN) -
海关编码 29181500 危险品等级 -
别名 柠檬酸钙
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化学品属性

基本信息

分子式
C12H10Ca3O14
分子量
498.43300
精准质量
497.89500
PSA
198.26000
Logp
-2.95960
IUPAC
calcium;3-carboxy-3-hydroxypentanedioate
异构SMILE
C(C(=O)[O-])C(CC(=O)[O-])(C(=O)O)O.[Ca+2]

属性分类

物质类别
有机物
所属类目
食品(饲料)添加剂 > 食品添加剂

物化性质

熔点
100 °C
沸点
309.6ºC
闪点
155.2ºC
外观与形状
白色粉末/白色粒状的

出口信息

HS
29181500

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