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辣椒红

辣椒红 / CAS : 465-42-9

外观 具有辣椒气味的橙红色黏稠液体、膏状物或粉末 危险品编号(UN) 0.0
海关编码 32030019 危险品等级 0.0
别名 原維生素A; 辣椒玉红素; 辣椒黄素; 辣椒质; 辣椒紅素
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化学品属性

基本信息

分子式
C40H56O3
分子量
584.87100
精准质量
584.42300
PSA
57.53000
Logp
9.80630
IUPAC
(2E,4E,6E,8E,10E,12E,14E,16E,18E)-19-[(4R)-4-hydroxy-2,6,6-trimethylcyclohexen-1-yl]-1-[(1R,4S)-4-hydroxy-1,2,2-trimethylcyclopentyl]-4,8,13,17-tetramethylnonadeca-2,4,6,8,10,12,14,16,18-nonaen-1-one
异构SMILE
CC1=C(C(CC(C1)O)(C)C)/C=C/C(=C/C=C/C(=C/C=C/C=C(\C)/C=C/C=C(\C)/C=C/C(=O)C2(CC(CC2(C)C)O)C)/C)/C

属性分类

物质类别
有机物
所属类目
食品(饲料)添加剂 > 食品添加剂
植物及其他提取物 > 植物提取物
食品(饲料)添加剂 > 饲料添加剂
日用化学品(化妆品) > 化妆品原料

物化性质

熔点
177-178ºC
密度
1.012g/cm3
沸点
726.6ºC
闪点
407.2ºC
外观与形状
具有辣椒气味的橙红色黏稠液体、膏状物或粉末

出口信息

HS
32030019
UN
0.0
DG-等级
0.0

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