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麦芽糖一水合物

麦芽糖一水合物 / CAS : 6363-53-7

外观 淡黄至棕黄色固体 危险品编号(UN) 0.0
海关编码 1702 9090 危险品等级 0.0
别名 麦芽糖一水; D-(+)-麦芽糖单水合物; D-(+)-麦芽糖 一水合物; 麦芽糖单水合物; 麦芽糖(标准品); D-(+)-麦芽糖一水合物; 饴糖; 淀粉糖; 4-O-Α-D-吡喃葡糖基-D-葡萄糖; 麥芽糖; 米谷肴
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化学品属性

基本信息

分子式
C12H24O12
分子量
360.31200
精准质量
360.12700
PSA
206.60000
Logp
-5.61890
IUPAC
(2R,3R,4R,5R)-2,3,5,6-tetrahydroxy-4-[(2R,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxyhexanal;hydrate
异构SMILE
C(C1C(C(C(C(O1)OC(C(CO)O)C(C(C=O)O)O)O)O)O)O.O

属性分类

物质类别
有机物
所属类目
食品(饲料)添加剂 > 食品添加剂
食品(饲料)添加剂 > 饲料添加剂

物化性质

熔点
119-121 °C
密度
1.768g/cm3
沸点
667.931ºC
闪点
357.752ºC
外观与形状
淡黄至棕黄色固体

出口信息

HS
1702 9090
UN
0.0
DG-等级
0.0
危险类别码
R33; R63; R36/37/38
危险品标志
Xi

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