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D-(-)-果糖

D-(-)-果糖 / CAS : 57-48-7

外观 白色无臭结晶或结晶性粉末 危险品编号(UN) 0.0
海关编码 17026000 危险品等级 0.0
别名 低聚果糖; D-果糖; 果糖; 果哌喃糖; 左旋糖; 结晶果糖
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化学品属性

基本信息

分子式
C6H12O6
分子量
180.15600
精准质量
180.06300
PSA
118.22000
Logp
-3.37720
IUPAC
(3S,4R,5R)-1,3,4,5,6-pentahydroxyhexan-2-one
异构SMILE
C(C(C(C(C(=O)CO)O)O)O)O

属性分类

物质类别
有机物
所属类目
食品(饲料)添加剂 > 甜味剂

物化性质

熔点
119-122 °C
密度
1.59
沸点
440.1ºC
闪点
220ºC
外观与形状
白色无臭结晶或结晶性粉末

出口信息

HS
17026000
UN
0.0
DG-等级
0.0
危险类别码
R34
危险品标志
C

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