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葡萄糖酸

葡萄糖酸 / CAS : 526-95-4

外观 透明黄色至棕色液体。 危险品编号(UN) 3265
海关编码 28352990 危险品等级 8
别名 己糖酸; 葡糖酸; D-葡糖酸; 1,2,3,4,5-五羟基己酸; D-葡萄糖酸溶液
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化学品属性

基本信息

分子式
C6H12O7
分子量
196.15500
精准质量
196.05800
PSA
138.45000
Logp
-3.49310
IUPAC
(2R,3S,4R,5R)-2,3,4,5,6-pentahydroxyhexanoic acid
异构SMILE
C([C@H]([C@H]([C@@H]([C@H](C(=O)O)O)O)O)O)O

属性分类

物质类别
有机物
所属类目
食品(饲料)添加剂 > 防腐保鲜类
食品(饲料)添加剂 > 酸度调节剂

物化性质

熔点
15 °C
密度
1.23
沸点
102 °C
闪点
375.2ºC
外观与形状
透明黄色至棕色液体。
酸碱性
酸性

出口信息

HS
28352990
UN
3265
DG-等级
8
危险类别码
R36/37/38-34
危险品标志
Xi,C

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