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低聚甘露糖醇
低聚甘露糖醇 / CAS : 15548-39-7
| 外观 | 白色固体粉末 | 危险品编号(UN) | 0.0 |
| 海关编码 | 29054300 | 危险品等级 | 0.0 |
| 别名 | 甘露二糖; 2-O-(α-D-吡喃甘露糖基)-D-吡喃甘露糖 | ||
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RFQ
化学品属性
基本信息
分子式
C12H22O11
分子量
342.29600
精准质量
342.11600
PSA
189.53000
Logp
-5.39720
IUPAC
(3S,4S,5S,6R)-6-(hydroxymethyl)-3-[(2R,3S,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxyoxane-2,4,5-triol
异构SMILE
C([C@@H]1[C@H]([C@@H]([C@@H]([C@H](O1)O[C@H]2[C@H]([C@@H]([C@H](OC2O)CO)O)O)O)O)O)O
属性分类
物质类别
有机物
所属类目
食品（饲料）添加剂 > 食品添加剂
物化性质
密度
1.76±0.1 g/cm3
沸点
700.9±60.0 °C
外观与形状
白色固体粉末
出口信息
HS
29054300
UN
0.0
DG-等级
0.0
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