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D-阿洛酮糖

D-阿洛酮糖 / CAS : 551-68-8

外观 白色粉末 危险品编号(UN) 0
海关编码 29144000 危险品等级 0
别名 阿洛酮糖; (3R,4R,5R)-1,3,4,5,6-五羟基己烷-2-酮
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化学品属性

基本信息

分子式
C6H12O6
分子量
180.15600
精准质量
180.06300
PSA
118.22000
Logp
-3.37720
IUPAC
(3R,4R,5R)-1,3,4,5,6-pentahydroxyhexan-2-one
异构SMILE
C([C@H]([C@H]([C@H](C(=O)CO)O)O)O)O

属性分类

物质类别
有机物
所属类目
食品(饲料)添加剂 > 甜味剂

物化性质

熔点
109ºC
密度
1.589 g/cm3
沸点
551.7ºC at 760 mmHg
闪点
301.5ºC
外观与形状
白色粉末
酸碱性
中性

出口信息

HS
29144000
UN
0
DG-等级
0

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