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甘油单油酸酯
甘油单油酸酯 / CAS : 111-03-5
| 外观 | 常温下为白色固体 | 危险品编号(UN) | 1282 |
| 海关编码 | 29161500 | 危险品等级 | 3 |
| 别名 | 油酸甘油酯; 单油酸甘油酯; 一油酸甘油酯; 甘油油酸酯; 单甘油油酸酯; 1-油酸甘油单酯; 9-十八烯酸(Z)-2,3-二羟基丙酯 | ||
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RFQ
化学品属性
基本信息
分子式
C21H40O4
分子量
356.54000
精准质量
356.29300
PSA
66.76000
Logp
4.92030
IUPAC
2,3-dihydroxypropyl (Z)-octadec-9-enoate
异构SMILE
CCCCCCCCC=CCCCCCCCC(=O)OCC(CO)O
属性分类
物质类别
有机物
所属类目
食品（饲料）添加剂 > 食品添加剂
香精香料 > 香精
助剂及其他 > 其他助剂
香精香料 > 香精
助剂及其他 > 其他助剂
物化性质
熔点
35-37 °C
密度
0.9407 g/cm3
沸点
238-240ºC
闪点
180 °C
外观与形状
常温下为白色固体
酸碱性
酸性
出口信息
HS
29161500
UN
1282
DG-等级
3
危险类别码
R11-20/21/22
危险品标志
F,Xn
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