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异麦芽酮糖醇
异麦芽酮糖醇 / CAS : 64519-82-0
| 外观 | 白色结晶粉末 | 危险品编号(UN) | 0.0 |
| 海关编码 | 29400090 | 危险品等级 | 0.0 |
| 别名 | 益寿糖; 帕拉金糖醇; 异麦芽酮糖; Α-D-吡喃葡萄糖基-1,6-D-山梨醇与D-甘露醇的混合物 | ||
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RFQ
化学品属性
基本信息
分子式
C24H48O22
分子量
688.62500
精准质量
688.26400
PSA
401.06000
Logp
-11.52240
IUPAC
(3R,4R,5R)-6-[(2S,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxyhexane-1,2,3,4,5-pentol
异构SMILE
C(C1C(C(C(C(O1)OCC(C(C(C(CO)O)O)O)O)O)O)O)O
属性分类
物质类别
有机物
所属类目
食品（饲料）添加剂 > 甜味剂
物化性质
熔点
215-217°C
密度
1.39
沸点
788.5ºC
闪点
430.7ºC
外观与形状
白色结晶粉末
出口信息
HS
29400090
UN
0.0
DG-等级
0.0
危险类别码
R20/21/22
危险品标志
Xn
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