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麦芽糖

麦芽糖 / CAS : 69-79-4

外观 无色晶体或白色粉末 危险品编号(UN) 0
海关编码 17029090 危险品等级 0
别名 4-O-Α-D-吡喃葡糖基-D-葡萄糖; 果葡糖; D-麦芽糖; 饴糖; 淀粉糖; 玉米糖浆; 玉米淀粉糖; 4-O-α-D-吡喃(型)葡糖基-D-葡萄糖
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产品概述

化学品属性

基本信息

分子式
C12H22O11
分子量
342.29600
精准质量
342.11600
PSA
189.53000
Logp
-5.39720
IUPAC
(2R,3S,4S,5R,6R)-2-(hydroxymethyl)-6-[(2R,3S,4R,5R,6R)-4,5,6-trihydroxy-2-(hydroxymethyl)oxan-3-yl]oxyoxane-3,4,5-triol
异构SMILE
C(C1C(C(C(C(O1)OC2C(OC(C(C2O)O)O)CO)O)O)O)O

属性分类

物质类别
有机物
所属类目
原料药及其中间体 > 医药原料药
食品(饲料)添加剂 > 食品添加剂
植物及其他提取物 > 植物提取物
日用化学品(化妆品) > 化妆品原料

物化性质

熔点
110ºC
密度
1.76g/cm3
沸点
667.9ºC
闪点
357.8ºC
外观与形状
无色晶体或白色粉末

出口信息

HS
17029090
UN
0
DG-等级
0

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