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甜茶苷

甜茶苷 / CAS : 64849-39-4

外观 白色柱状结晶 危险品编号(UN) 0.0
海关编码 29389090 危险品等级 0.0
别名 甜茶苷甜叶悬钩子苷; 甜茶提取物; 甜叶悬钩子苷; 甜茶甙
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化学品属性

基本信息

分子式
C32H50O13
分子量
642.73200
精准质量
642.32500
PSA
215.83000
Logp
-0.76230
IUPAC
[(2S,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl] (1R,4S,5R,9S,10R,13S)-5,9-dimethyl-14-methylidene-13-[(2S,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxytetracyclo[11.2.1.01,10.04,9]hexadecane-5-carboxylate
异构SMILE
CC12CCCC(C1CCC34C2CCC(C3)(C(=C)C4)OC5C(C(C(C(O5)CO)O)O)O)(C)C(=O)OC6C(C(C(C(O6)CO)O)O)O

属性分类

物质类别
有机物
所属类目
植物及其他提取物 > 植物提取物
食品(饲料)添加剂 > 甜味剂

物化性质

熔点
178~181℃
密度
1.45g/cm3
沸点
802.5ºC at 760 mmHg
闪点
251.9ºC
外观与形状
白色柱状结晶

出口信息

HS
29389090
UN
0.0
DG-等级
0.0

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