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谷氨酸钠

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海关编码	2922422000	危险品等级	0.0
别名	L-麸氨酸钠

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月桂酰谷氨酸钠月桂酰谷氨酸钠

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分子式

C5H7NNa2O4

分子量

191.09300

精准质量

191.01700

PSA

106.28000

Logp

-2.70600

IUPAC

sodium;(2S)-2-amino-5-hydroxy-5-oxopentanoate

异构SMILE

C(CC(=O)[O-])C(C(=O)[O-])N.[Na+].[Na+]

属性分类

物质类别

有机物

所属类目

日用化学品（化妆品） > 化妆品原料

物化性质

沸点

333.8ºC at 760mmHg

闪点

155.7ºC

外观与形状

白色晶体

出口信息

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0.0

DG-等级

0.0

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