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O-十八烷酰乳酸钠

O-十八烷酰乳酸钠 / CAS : 25383-99-7

外观 白色至淡黄色粉末 危险品编号(UN) 0
海关编码 29181100 危险品等级 0
别名 2-硬脂酰乳酸钠; 十八烷酰乳酸钠; 硬脂酰乳酸钙钠; 硬脂酰乳酸钠
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化学品属性

基本信息

分子式
C21H39NaO4
分子量
378.52200
精准质量
378.27500
PSA
66.43000
Logp
4.92950
IUPAC
sodium;2-(2-octadecanoyloxypropanoyloxy)propanoate
异构SMILE
CCCCCCCCCCCCCCCCCC(=O)OC(C)C(=O)OC(C)C(=O)[O-].[Na+]

属性分类

物质类别
有机物
所属类目
食品(饲料)添加剂 > 食品添加剂

物化性质

沸点
532.7ºC
闪点
166.2ºC
外观与形状
白色至淡黄色粉末
酸碱性
中性

出口信息

HS
29181100
UN
0
DG-等级
0

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