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三氯蔗糖

三氯蔗糖 / CAS : 56038-13-2

外观 白色结晶粉末 危险品编号(UN) -
海关编码 29321400 危险品等级 -
别名 蔗糖素; 三氯蔗糖(甜味剂); 4,1',6'-三氯-4,1',6'-三脱氧半乳型蔗糖; 1-(1,6-二氯-1,6-双脱氧-β-D-呋喃果糖)-4-氯-4-脱氧-α-D-半乳糖吡喃糖苷; 三氯半乳蔗糖
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化学品属性

基本信息

分子式
C12H19Cl3O8
分子量
397.63300
精准质量
396.01500
PSA
128.84000
Logp
-1.65610
IUPAC
(2R,3R,4R,5R,6R)-2-[(2R,3S,4S,5S)-2,5-bis(chloromethyl)-3,4-dihydroxyoxolan-2-yl]oxy-5-chloro-6-(hydroxymethyl)oxane-3,4-diol
异构SMILE
C([C@@H]1[C@@H]([C@@H]([C@H]([C@H](O1)O[C@]2([C@H]([C@@H]([C@H](O2)CCl)O)O)CCl)O)O)Cl)O

属性分类

物质类别
有机物
所属类目
原料药及其中间体 > 药用辅料
食品(饲料)添加剂 > 甜味剂

物化性质

熔点
125.5ºC
密度
1.375 g/cm3
沸点
104-107ºC
闪点
358.7ºC
外观与形状
白色结晶粉末
酸碱性
中性

出口信息

HS
29321400
危险类别码
R36/37/38
危险品标志
Xi

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