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酒石酸

酒石酸 / CAS : 526-83-0

外观 白色结晶 危险品编号(UN) -
海关编码 29181200 危险品等级 -
别名 2,3-二羟基丁二酸; 2,3-二羥琥珀酸; Α,Β-二羥丁二酸; Α,Β-二羥琥珀酸; 2,3-二羟琥珀酸
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化学品属性

基本信息

分子式
C4H6O6
分子量
150.08700
精准质量
150.01600
PSA
115.06000
Logp
-2.12260
IUPAC
2,3-dihydroxybutanedioic acid
异构SMILE
C(C(C(=O)O)O)(C(=O)O)O

属性分类

物质类别
有机物
所属类目
食品(饲料)添加剂 > 食品添加剂
助剂及其他 > 其他助剂

物化性质

密度
1.886 g/cm3
沸点
399.3 ºC
闪点
209.4 ºC
外观与形状
白色结晶
酸碱性
酸性

出口信息

HS
29181200

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