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海藻糖

海藻糖 / CAS : 99-20-7

外观 白色粉末 危险品编号(UN) 0.0
海关编码 29400090 危险品等级 0.0
别名 海澡糖; D-海藻糖,无水; 无水D-(+)-海藻糖; 海藻糖无水物; α,α-海藻糖; α-D-吡喃葡萄糖基-α-D-吡喃葡萄糖苷
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化学品属性

基本信息

分子式
C12H22O11
分子量
342.3
精准质量
342.11600
PSA
189.53000
Logp
-5.39720
IUPAC
(2R,3S,4S,5R,6R)-2-(hydroxymethyl)-6-[(2R,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxyoxane-3,4,5-triol
异构SMILE
C(C1C(C(C(C(O1)OC2C(C(C(C(O2)CO)O)O)O)O)O)O)O

属性分类

物质类别
有机物
所属类目
原料药及其中间体 > 药用辅料
食品(饲料)添加剂 > 甜味剂

物化性质

熔点
203 °C
密度
1.5800
沸点
397.76°C (rough estimate)
外观与形状
白色粉末
酸碱性
酸性

出口信息

HS
29400090
UN
0.0
DG-等级
0.0
危险类别码
38
危险品标志
Xi

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