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柠檬酸钾
柠檬酸钾 / CAS : 7778-49-6
| 外观 | 白色结晶粉末 | 危险品编号(UN) | - |
| 海关编码 | 29181500 | 危险品等级 | - |
| 别名 | 檬酸钾; 檸檬酸鉀; 2-羟基-1,2,3-丙三羧酸钾盐; 枸橼酸钾; 柠檬酸三钾 | ||
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RFQ
化学品属性
基本信息
分子式
C6H5K3O7
分子量
306.39500
精准质量
305.89500
PSA
140.62000
Logp
-5.25260
IUPAC
tripotassium;2-hydroxypropane-1,2,3-tricarboxylate
异构SMILE
C(C(=O)[O-])C(CC(=O)[O-])(C(=O)[O-])O.[K+].[K+].[K+]
属性分类
物质类别
有机物
所属类目
食品（饲料）添加剂 > 食品添加剂
原料药及其中间体 > 其它化学药
原料药及其中间体 > 其它化学药
物化性质
熔点
230 ℃
密度
1.187 g/cm³
沸点
309.6 ºC
闪点
155.2 ºC
外观与形状
白色结晶粉末
酸碱性
碱性
出口信息
HS
29181500
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