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2-甲基吡嗪

2-甲基吡嗪 / CAS : 109-08-0

外观 透明无色至略黄色液体,具有似牛肉加热时发生的香味和果仁及可可似香味,混溶于水、乙醇、丙酮和大多数非挥发性油。 危险品编号(UN) 1993
海关编码 29339900 危险品等级 3
别名 甲基吡嗪; 2-甲基对二氮杂苯; 硫酸氨基葡萄糖杂质5
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化学品属性

基本信息

分子式
C5H6N2
分子量
94.11450
精准质量
94.05310
PSA
25.78000
Logp
0.78500
IUPAC
2-methylpyrazine
异构SMILE
CC1=NC=CN=C1

属性分类

物质类别
有机物
所属类目
原料药及其中间体 > 医药中间体
染料/颜料及其中间体 > 其他
食品(饲料)添加剂 > 食品用香料香精
香精香料 > 水溶性香精

物化性质

熔点
−29 °C(lit.)
密度
1.03 g/mL
沸点
135 °C
闪点
122 °F
外观与形状
透明无色至略黄色液体,具有似牛肉加热时发生的香味和果仁及可可似香味,混溶于水、乙醇、丙酮和大多数非挥发性油。
酸碱性
碱性

出口信息

HS
29339900
UN
1993
DG-等级
3
危险类别码
R10-22-36/37/38
危险品标志
Xn,Xi,F

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