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番茄红素

番茄红素 / CAS : 502-65-8

外观 暗红色细粉末或油状 危险品编号(UN) -
海关编码 32030019 危险品等级 -
别名 西红柿红素; 茄红素; ψ,ψ-胡萝卜素; 番茄红素 E160d
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化学品属性

基本信息

分子式
C40H56
分子量
536.87300
精准质量
536.43800
PSA
0.00000
Logp
12.93800
IUPAC
(6E,8E,10E,12E,14E,16E,18E,20E,22E,24E,26E)-2,6,10,14,19,23,27,31-octamethyldotriaconta-2,6,8,10,12,14,16,18,20,22,24,26,30-tridecaene
异构SMILE
CC(=CCC/C(=C/C=C/C(=C/C=C/C(=C/C=C/C=C(/C=C/C=C(/C=C/C=C(/CCC=C(C)C)\C)\C)\C)/C)/C)/C)C

属性分类

物质类别
有机物
所属类目
植物及其他提取物 > 植物提取物
食品(饲料)添加剂 > 护色剂

物化性质

熔点
172-173°C
密度
0.888 g/cm3
沸点
660.9ºC
闪点
350.7ºC
外观与形状
暗红色细粉末或油状

出口信息

HS
32030019
危险类别码
R36/37/38
危险品标志
Xi

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