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苹果酸钾

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外观	-	危险品编号(UN)	-
海关编码	29420000	危险品等级	-
别名	2-羟基丁二酸,钾盐

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精准质量

179.92300

PSA

80.26000

Logp

-3.12370

IUPAC

dipotassium;2-hydroxybutanedioate

异构SMILE

C(C(C(=O)[O-])O)C(=O)[O-].[K+].[K+]

属性分类

物质类别

有机物

所属类目

食品（饲料）添加剂 > 营养强化剂

物化性质

沸点

306.4ºC

闪点

153.4ºC

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29420000

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