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富马酸一钠

富马酸一钠 / CAS : 7704-73-6

外观 白色结晶粉末 危险品编号(UN) 0.0
海关编码 29171900 危险品等级 0.0
别名 富马酸钠; 富马酸单钠; 反丁烯二酸一钠; 富马酸单钠盐; 富马酸一钠盐
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化学品属性

基本信息

分子式
C4H3NaO4
分子量
138.05400
精准质量
137.99300
PSA
77.43000
Logp
-1.62290
IUPAC
sodium;(E)-but-2-enedioic acid
异构SMILE
C(=CC(=O)[O-])C(=O)O.[Na+]

属性分类

物质类别
有机物
所属类目
食品(饲料)添加剂 > 增味剂
食品(饲料)添加剂 > 酸度调节剂

物化性质

熔点
290ºC
沸点
355.5ºC
外观与形状
白色结晶粉末
酸碱性
中性

出口信息

HS
29171900
UN
0.0
DG-等级
0.0
危险类别码
R36/37/38
危险品标志
Xi

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