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硬脂酸钠
硬脂酸钠 / CAS : 822-16-2
| 外观 | 白色至灰白色粉末或颗粒 | 危险品编号(UN) | 0.0 |
| 海关编码 | 29157090 | 危险品等级 | 0.0 |
| 别名 | 十八酸钠盐; 硬酯酸钠; 十八酸钠; 硬酯酸鈉 | ||
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RFQ
化学品属性
基本信息
分子式
C18H35NaO2
分子量
306.45900
精准质量
306.25300
PSA
40.13000
Logp
4.99780
IUPAC
sodium;octadecanoate
异构SMILE
CCCCCCCCCCCCCCCCCC(=O)[O-].[Na+]
属性分类
物质类别
有机物
所属类目
食品（饲料）添加剂 > 抗结剂
食品（饲料）添加剂 > 胶姆糖基础剂
催化剂/表面活性剂 > 阴性表面活性剂
食品（饲料）添加剂 > 胶姆糖基础剂
催化剂/表面活性剂 > 阴性表面活性剂
物化性质
熔点
245 - 255ºC
密度
1.07 g/cm3
沸点
359.4ºC at 760 mmHg
闪点
162.4ºC
外观与形状
白色至灰白色粉末或颗粒
出口信息
HS
29157090
UN
0.0
DG-等级
0.0
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