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糊精

糊精 / CAS : 9004-53-9

外观 白色至淡黄色粉末 危险品编号(UN) 0.0
海关编码 35051000 危险品等级 0.0
别名 玉米糊精; 白糊精; 抗性糊精
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化学品属性

基本信息

分子式
C18H32O16
分子量
504.43708
精准质量
504.16900
PSA
268.68
Logp
-7.57300
IUPAC
(3R,4S,5S,6R)-2-[(2R,3S,4R,5R)-4,5-dihydroxy-2-(hydroxymethyl)-6-[(2R,3S,4R,5R,6S)-4,5,6-trihydroxy-2-(hydroxymethyl)oxan-3-yl]oxyoxan-3-yl]oxy-6-(hydroxymethyl)oxane-3,4,5-triol
异构SMILE
C(C1C(C(C(C(O1)OC2C(OC(C(C2O)O)OC3C(OC(C(C3O)O)O)CO)CO)O)O)O)O

属性分类

物质类别
有机物
所属类目
原料药及其中间体 > 药用辅料
食品(饲料)添加剂 > 稳定和凝固剂

物化性质

熔点
53.75-54 °C
密度
0.8 g/cm3
外观与形状
白色至淡黄色粉末
酸碱性
中性

出口信息

HS
35051000
UN
0.0
DG-等级
0.0

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