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冷水溶富马酸

CAS号： 110-17-8

价格：待协商获取最新报价

规格： 99%

证书：

COA

交货周期： 1-2周

最大产能： -

Pallets Packing	20'FCL		40'FCL
Pallets Packing	With	Without	With	Without
25KG/纸袋	--	22 MT	--	--
25KG/纸板桶	--	--	--	--

产品详情

属性

冷水溶富马酸

分类：食品添加剂

CAS 编码：110-17-8

最小起订量：25kg/袋或25kg/桶

QC:Kosher, Halal, ISO

产品说明

富马酸（fumaric acid）又名延胡索酸、紫堇酸或地衣酸，即反丁烯二酸（IUPAC名为(E)-丁烯二酸），是一种无色、易燃的晶体，由丁烯衍生出的羧酸。它的化学式是C4H4O4。燃烧延胡索酸会释出带有刺激性的顺丁烯二酐烟熏。它的味道像水果，并在延胡索属、牛肝菌属、地衣及冰岛海苔中可以发现。

属性

富马酸呈无色结晶固体。主要危害是对环境的威胁。应立即采取措施限制向环境的传播。可燃，但可能难以点燃。用于制造油漆和塑料，用于食品加工和保存以及其他用途。富马酸是一种丁烯二酸，其中 C=C 双键具有 E 几何结构。它是柠檬酸循环中的中间代谢物。它具有食品酸度调节剂和基本代谢物的作用。它是富马酸盐(1-)的共轭酸。

CAS号

110-17-8

分子式

C4H4O4

分子量

116.07200

精准质量

116.01100

PSA

74.60000

Logp

-0.28820