别名
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邻羟基苯甲醛; 2-羟基苯甲醛; 水楊酸醛; 柳醛; 水杨酸醛; 鄰羥苯甲醛; 鄰羥苄醛
简介
水杨醛是一种香料，也是用途极广的有机合成中间体，在药物合成中常用于合成水杨烟肼、苯溴马隆和醋胺苯恶酮等。
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CAS:97-64-3
分子式:C5H10O3
别名
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L-乳酸乙基酯; 乳酸乙酯-GCS; Α-羟基丙酸乙酯; α-羟基初油酸乙酯; 2-羟基丙酸乙酯; α-羟基丙酸甲酯
简介
乳酸乙酯是我国规定允许使用的食用香料，常用于调制果香型、乳酸型食用和酒用香精。
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别名
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丁基甲醇; 丁原醇; 1-戊醇; 第一戊醇; 1-正戊醇; 戊醇
简介
本品主要用作食用香料，用于巧克力、威士忌酒、香葱、苹果、坚果、面包、谷物等香精，也用作涂料溶剂，医药的原料，非铁金属的浮选剂，锅炉用水的止泡剂。
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