CAS:10276-21-8
分子式:C9H14O2
别名
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(±)-环氧异佛尔酮; 8-氯-4-氧代-4氢-喹嗪-3-甲酸乙酯; 4,4,6-三甲基-7-氧杂双环[4.1.0]庚-2-酮
简介
氧化异佛尔酮可用于烘烤食品、软饮料、糖果、肉类、乳制品。
CAS:103-28-6
分子式:C11H14O2
别名
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2-甲基丙酸苄酯; 异丁酸苯甲酯; 苯甲基异丁酸酯; 苄基异丁酸酯; 2-甲基丙酸苯甲酯
简介
本品为为允许使用的食用香料，可做食品添加剂。
主要用于调配蛇莓、草莓等型香精。
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