别名
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8-甲基-N-香草基-反-6-壬烯酰胺; 天然辣椒素; 天然辣椒素,(E)-N-(4-羟基-3-甲氧基苄基)-8-甲基-6-壬烯酰胺; 反式辣椒素; 辣椒碱; 8-甲基-N-香草基-L-壬烯胺; (E)-N-(4-羟基-3-甲氧基苄基)-8-甲基-6-壬烯酰胺
简介
辣椒碱又称辣椒素或辣素，化学名称为反-8-甲基-N-香草基-6-壬烯基酰胺，是辣椒中极度辛辣的香草酰胺类生物碱，具有抗菌、抗氧化、抗肿瘤和消炎镇痛等作用，广泛应用于食品保健、医药、种植业、养殖业、涂料工业和军事等领域，具有较高的应用价值。
CAS:40803-53-0
分子式:C10H9BrO3
别名
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反式5-溴-2-甲氧基肉桂酸; (2E)-3-(5-溴-2-甲氧苯基)丙烯酸; 反式-3-溴-6-甲氧基桂皮酸; 反式-5-溴-邻甲氧基桂皮酸;
简介
本品为有机物原料、可用于有机合成。
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