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左旋肉碱 / CAS 541-15-1
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左旋肉碱
CAS 号：541-15-1
执行标准：USP/EP/FCC/GB 1903.13-2016/GB 34461-2017
认证：ISO9001/ISO14001/ISO22000/HALAL/KOSHER/BRC/FAMI-QS
产品名称：左旋肉碱；L-肉碱
化学名称：（R）-3-羧基-2-羟基-N, N, N-三甲基丙铵氢氧化物内盐
分子式：C7H15NO3 分子量：161.2
结构式：
理化性质：
左旋肉碱为白色或类白色的吸湿性结晶粉末，具有潮解性。它易溶于水，溶于乙醇，甲醇和甲酸，几乎不溶于丙酮和乙醚。
功能：
（1）增强耐力，促使疲劳恢复
（2）利于心脏和血管的保健，延缓衰老
（3）利于婴儿身体健康
（4）治疗失血性休克
（5）促进脂肪代谢，转化能量
（6）作为食品营养强化剂
食品分类号 | 食品类别（名称） | 使用量 |
01.03.02 | 调制乳粉（儿童用乳粉除外） | 300 mg/kg ~ 400 mg/kg |
调制乳粉（仅限儿童用乳粉） | 50 mg/kg ~ 150 mg/kg | |
14.02.03 | 果蔬汁（肉）饮料（包括发酵型产品等） | 600 mg/kg ~ 3000 mg/kg |
14.03.01 | 含乳饮料 | 600 mg/kg ~ 3000 mg/kg |
14.04.02.01 | 特殊用途饮料（仅限运动饮料） | 100 mg/kg ~ 1000 mg/kg |
14.04.02.02 | 风味饮料 | 600 mg/kg ~ 3000 mg/kg |
14.06 | 固体饮料类 | 6000 mg/kg ~ 30000 mg/kg |
（7）作为饲料添加剂
含量规格 | 适用动物 | 在配合饲料或全混合日粮中的推荐添加量（以维生素计） | 在配合饲料或全混合日粮中的最高限量（以维生素计） |
以维生素计 | |||
97.0%~103.0% | 养殖动物 | 猪 30~50 mg/kg（乳猪 300~500 mg/kg） 家禽 50~60 mg/kg（一周龄内雏鸡 150 mg/kg） 鲤鱼 5~10 mg/kg 虹鳟 15~120 mg/kg 鲑鱼 45~95 mg/kg 其他鱼5~100 mg/kg （以L-肉碱计） | 猪 1000 mg/kg 家禽200 mg/kg 鱼类 2500 mg/kg （单独或同时使用，以L-肉碱计） |
适用范围：可作食品和饲料添加剂。
参考质量标准：GB、USP、FCC、EP 等。
包装：内包装：双层聚乙烯袋和铝箔；
外包装：25kg 纸板桶
存储形式：在通风良好处密闭储存。
属性
食品（饲料）添加剂 > 营养强化剂
食品（饲料）添加剂 > 饲料维生素类
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