成都康辉生物科技有限公司
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中国 四川
主营产品:
根皮素 / 橙皮素 / 黄芩素 / 芦丁 / L-鼠李糖 / 柚皮素 / 槲皮素 / 异槲皮苷
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槲皮素 / CAS 117-39-5
基本概述
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产品详情
槲皮素
产品名称 | 槲皮素 |
英文名 | Quercetin |
化学名 | 五羟基黄酮 |
主要植物来源 | 槐米 |
分子式、分子量 | C15H14O9、338.27 |
CAS NO | 117-39-5 |
纯度/规格 | 98.0% |
化学结构式
槲皮素是一种天然黄酮类化合物，广泛存在于豆科植物槐中。其主要来源于芦丁酶解，呈黄色针状结晶状，广泛应用于食品、药品、保健品等多个领域。
【适用行业】食品、药品、保健品等领域
属性
基本信息
槲皮素是一种黄酮类化合物，存在于许多食物和草药中，是正常饮食的常规成分。槲皮素提取物已被用于治疗或预防多种疾病，包括心血管疾病、高胆固醇血症、风湿性疾病、感染和癌症，但尚未在临床试验中显示对任何医疗状况有效。
槲皮素是一种天然黄酮类化合物，广泛存在于豆科植物槐中。其主要来源于芦丁酶解，呈黄色针状结晶状，广泛应用于食品、药品、保健品等多个领域。
CAS号
117-39-5
分子式
C15H10O7
分子量
302.23600
精准质量
302.04300
PSA
131.36000
Logp
1.98800
IUPAC
2-(3,4-dihydroxyphenyl)-3,5,7-trihydroxychromen-4-one
异构SMILE
C1=CC(=C(C=C1C2=C(C(=O)C3=C(C=C(C=C3O2)O)O)O)O)O
属性分类
物质类别
有机物
所属类目
原料药及其中间体 > 生物化学品
食品（饲料）添加剂 > 食品添加剂
植物及其他提取物 > 植物药原料
食品（饲料）添加剂 > 食品添加剂
植物及其他提取物 > 植物药原料
物化性质
熔点
314-317°C
密度
1.799 g/cm3
沸点
642.4ºC
闪点
248.1ºC
外观与形状
黄色针状结晶性粉末
酸碱性
还原性 酸性
出口信息
HS
29329990
UN
2811
DG-等级
6.1(b)
危险类别码
R25-36/37/38
危险品标志
T,Xi
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