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峨眉山市龙腾生物科技有限公司

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主营产品: L-亮氨酸 / L-焦谷氨酸 / L-谷氨酸 / L-胱氨酸 / L-酪氨酸 / L-半胱氨酸盐酸盐无水物

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L-半胱氨酸盐酸盐 / CAS 52-89-1

CP2010/AJI/EP

基本概述

产品包装

25 KG/纸板桶

交货期

14-30天

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产品详情

L-半胱氨酸盐酸盐

产品介绍：

L半胱氨酸是一种具有生理功能、在自然界广泛存在的重要物质。它在动植物体内是各组织细胞用来防御有害物质和增加活力的一种氨基酸，也是组成蛋白质的20多种氨基酸之一，并且是唯一具有活性巯基(-SH)的氨基酸。可用作面包发酵促进剂、保鲜剂；加速谷蛋白的形成，防止老化；用于天然果汁可防止Vc的氧化和褐变；对丙烯腈及芳香族酸中毒有解毒作用；预防放射线损伤作用；治疗支气管炎和化痰作用。

中文别名：

半胱氨酸盐酸盐;L-半胱氨酸盐酸盐水合物;Α-氨基-Β-巯基丙酸盐酸盐;盐酸L-半胱氨酸;孚氨基酸;L-无水巯基丙氨酸盐酸盐

质量标准：CP2010/AJI/EP

理化性质：

分子式：H-Cys-OH HCl

分子量：175.64

性状：无色至白色结晶或结晶性粉末，有轻微特殊气味酸味

熔点：175℃

溶解度：溶于水，水溶液呈酸性，1%溶液的pH值约为1.7，0.1%溶液pH值约为2.4。亦可溶于醇、氨水和乙酸，不溶于乙醚、丙酮、苯等。

稳定性：具有还原性，有抗氧化和防止非酶褐变的作用。

用途:

氨基酸类药、食品添加剂、化工中间体、饲料、肥料等多种行业。

属性

半胱氨酸属于20种天然氨基酸之一，是一种含硫（与甲硫氨酸一样）的非必需氨基酸。动物体内可经由蛋氨酸和丝氨酸合成。有缓解修复放射线对人体的损伤作用。在人体内还有范围广泛的解毒作用，是丙烯腈及芳香族酸中毒的治疗用药。有助于戒除酒瘾，为脑部及肝脏作用时所需；对肝脏细胞的新生而言是必需品。

CAS号

52-89-1

分子式

C3H8ClNO2S

分子量

157.61900

精准质量

156.99600

PSA

102.12000

Logp

0.83040

IUPAC

(2R)-2-amino-3-sulfanylpropanoic acid;hydrochloride

异构SMILE

C(C(C(=O)O)N)S.Cl

物质类别

有机物

所属类目

食品（饲料）添加剂 > 营养强化剂
食品（饲料）添加剂 > 饲料氨基酸与小肽类

熔点

140-142ºC

沸点

293.9ºC

闪点

131.5ºC

外观与形状

白色固体

29309090

危险类别码

R36/37/38

危险品标志

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