河北华帆生物科技有限公司
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中国 河北
主营产品:
L-瓜氨酸 / 胍基乙酸 / 甘氨酸 / L-半胱氨酸盐酸盐无水物 / L-半胱氨酸 / 羧甲司坦 / L-色氨酸
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甘氨酸 / CAS 56-40-6
基本概述
产品用途
产品包装
25 KG/纸袋; 25 KG/纸板桶
交货期
14-30天
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产品详情
级别：FCCⅣ/USP
化学名称： 甘氨酸，又名氨基乙酸
分子式：C2H5NO2
分子量： 75.07
法定编号： 50-40-6
性状： 白色单斜晶系或六方晶系晶体，或白色结晶粉末。无臭，有特殊甜味。
级别： USP AJI FCCIV等.
用途： 食品级甘氨酸1. 用做调味剂 、甜味剂，与 DL- 丙氨酸 、枸橼酸等配合使用于含醇饮料中；合成清酒和精良饲料时用作酸味矫正剂 、缓冲剂；在腌制咸菜 、 甜酱 、 酱油、醋和果汁时用做添加剂，以改善食品风味、味道 、保持原味 、提供甜味源等；2. 用作鱼糜制品、花生酱等的防腐剂，能抑制枯草杆菌及大肠杆菌的繁殖；3.利用它本身的氨基和羧基，对食盐和醋等味感起缓冲作用；4.用作饲料添加剂中的诱食剂(引诱剂)；5.食品酿造 、肉食加工和清凉饮料的配方及糖精钠的去苦剂；6. 用作奶油 、干酪、人造奶油 、速食面 、小麦粉和猪油等的稳定剂；7.用作食品加工中对维生素 C 进行稳定；8.在味精中有 10% 的成份为甘氨酸；9.可用作防腐剂，起到重要的防腐作用。医药级甘氨酸1.用作医学微生物和生物化学氨基酸代谢研究的用药；2.用作金霉素缓冲剂\抗帕金森氏病药物L-多巴\维生素B6\以及苏氨酸等氨基酸的合成原料；3. 用作氨基酸营养输液；4. 用作头孢菌素的原料；甲砜霉素中间体；合成咪唑乙酸中间体等等；5.用作化妆品原料。
包装： 牛皮纸袋/纸板桶，每袋/桶净重25KG。
运输：轻装轻卸以防包装破损，防日晒雨淋，不能与有毒，有害物同运。
保质期：两年。
属性
基本信息
甘氨酸是氨基酸系列20个成员中结构最简单的一个，又称氨基醋酸，为人体非必需的一种氨基酸，在分子中同时具有酸性和碱性官能团，在水溶液中为强电解质，在强极性溶剂中溶解度较大，基本不溶于非极性溶剂。本品主要用于制药工业、生化试验及有机合成。例如用作缓冲剂，用于组织培养基的制备，铜、金和银的检验，医药上用于治疗重症肌无力和进行性肌肉萎缩、胃酸过多、慢性肠炎、儿童高脯氨酸血症等疾病。
CAS号
56-40-6
分子式
C2H5NO2
分子量
75.06660
精准质量
75.03200
PSA
63.32000
Logp
-0.27000
IUPAC
2-aminoacetic acid
异构SMILE
C(C(=O)O)N
属性分类
物质类别
有机物
所属类目
食品（饲料）添加剂 > 增味剂
食品（饲料）添加剂 > 食品用香料香精
食品（饲料）添加剂 > 饲料氨基酸与小肽类
食品（饲料）添加剂 > 食品用香料香精
食品（饲料）添加剂 > 饲料氨基酸与小肽类
物化性质
熔点
240 °C
密度
1.595
沸点
233°C
闪点
145ºC
外观与形状
白色至灰白色结晶粉末
酸碱性
碱性 酸性
出口信息
HS
29224919
出口手续要求
A,B
N,M,R,Q
危险类别码
R33
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