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镇江市康富生物工程有限公司

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中国江苏

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主营产品: 乳糖 / alpha-D-乳糖单水合物

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食品级乳糖 / CAS 63-42-3

99%

基本概述

产品包装

25 KG/纸袋

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99%

产品详情

食品级乳糖

乳糖是一种天然制品，拥有多种物理形态。乳糖的吸湿性较低。有时也用于冻干产品和婴儿食物配方中。乳糖也用于粉末吸入剂的稀释剂。

产品名称：食品级乳糖

外观：类白色粉末

规格：100目

含量：99%

用途：保健品、食品添加剂

稳定性和存储条件：乳糖在潮湿条件(80％和80％以上的相对湿度)下可能易染霉菌。随贮存时间延长，乳糖颜色可能变为棕色，湿热加速这种变化。不同的乳糖其纯度可能不同，因此对其颜色的评估很重要，尤其是用于白色片剂处方时更是如此。各种乳糖的颜色稳定性各异。β-乳糖饱和落液在放置过程中，可能产生α-乳糖晶体沉淀，落液也有变旋性。

乳糖应在密闭容器，阴凉干燥处贮藏。

包装：乳糖为25kg／袋，外包装为牛皮纸复合袋，内包装为药用级聚乙烯薄膜袋。

属性

本品为营养型甜味剂，广泛用于制婴儿食品、糖果、人造奶油等，也可以做培养基、色层吸收剂及赋形药等。

CAS号

63-42-3

分子式

C12H22O11

分子量

342.29600

精准质量

342.11600

PSA

197.37000

Logp

-5.55460

IUPAC

(2R,3R,4S,5R,6S)-2-(hydroxymethyl)-6-[(2R,3S,4R,5R,6R)-4,5,6-trihydroxy-2-(hydroxymethyl)oxan-3-yl]oxyoxane-3,4,5-triol

异构SMILE

C(C1C(C(C(C(O1)OC2C(OC(C(C2O)O)O)CO)O)O)O)O

物质类别

有机物

所属类目

原料药及其中间体 > 药用辅料
食品（饲料）添加剂 > 食品添加剂

熔点

222.8°C

密度

1.76 g/cm3

沸点

397.76°C

闪点

357.8ºC

外观与形状

白色结晶或结晶性粉末

酸碱性

酸性氧化性

17021900

出口手续要求

A,B R,S

DG-等级

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