万香科技股份有限公司
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左旋香芹酮 / 二氢茉莉酮酸甲酯 / 龙涎酮 / 香芹酚 / δ-癸内酯 / 丁位十二内酯 / 水杨酸苄酯 / 水杨酸甲酯 / 茴香烯 / 麦芽酚 / 乙基麦芽酚 / 留兰香油 / 薄荷素油 / L-薄荷醇 / 薄荷素油 / 甜橙油萜 / 甜橙油 / 左旋薄荷酮
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水杨酸甲酯 / CAS 119-36-8
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产品详情
水杨酸甲酯
产品介绍：
水杨酸甲酯又称邻羟基苯甲酸甲酯、冬青油、桦木油、甜桦油、柳酸甲酯、茶籽油。天然品存在于鹿蹄草油、冬青油、桦木油、绿茶籽油、丁香油、檞树油、晚香玉油、小当药油、茶油、依兰依兰油等精油中及樱桃、苹果、草莓的果汁中。
CAS：119-36-8
分子式：C8H8O3
分子量：152.14
结构式：
物化性质：无色或浅黄色、或浅黄红色透明油状液体。有强烈的冬青油香气。相对分子质量152.16。相对密度1.1738。熔点-8.6℃。沸点223.3℃。闪点96℃。折射率1.5360。不溶于水，溶于乙醇、乙醚、冰醋酸等通用有机溶剂中。露置空气中易变色。
产品用途：水杨酸甲酯可用于日化香精配方中，主要用以调配依兰依兰、晚香玉、素心兰、金合欢、馥奇、素馨兰等香型香精。但其最为普遍的用途是用于牙膏的加香。
水杨酸甲酯可用于食用香精配方中，是我国GB2760—1996规定暂时允许使用的食用香料，ADI值0～0.5，常用于调配草莓、香荚兰、葡萄等果香型香精用于食品及啤酒中，还可用于果糖、软饮料等的加香。此外水杨酸甲酯还用于防腐剂、杀虫剂、擦光剂、油墨、油漆、聚酯纤维染色载体等工业领域方面。
属性
基本信息
水杨酸甲酯（冬青油或冬青油）是一种由许多植物，尤其是冬青植物自然产生的有机酯。该化合物于 1843 年首次从植物物种 Gaultheria procumbens 中提取和分离出来。它可以合成制造并用作香料，用于食品、饮料和搽剂。它形成一种无色至黄色或微红色的液体，并具有冬青特有的气味和味道。对于急性关节和肌肉疼痛，水杨酸甲酯在深度加热搽剂中用作发红剂和镇痛剂。它在口香糖和薄荷糖中以小浓度用作调味剂，并在漱口液中作为防腐剂添加。
CAS号
119-36-8
分子式
C8H8O3
分子量
152.14700
精准质量
152.04700
PSA
46.53000
Logp
1.17880
IUPAC
methyl 2-hydroxybenzoate
异构SMILE
COC(=O)C1=CC=CC=C1O
属性分类
物质类别
有机物
所属类目
日用化学品（化妆品） > 化妆品原料
食品（饲料）添加剂 > 食品用香料香精
香精香料 > 合成香料
食品（饲料）添加剂 > 食品用香料香精
香精香料 > 合成香料
物化性质
熔点
-8 °C
密度
1.182
沸点
222 °C(lit.)
闪点
226 °F
外观与形状
水杨酸甲酯为无色微黄色或微红色液体，有冬青气味。
出口信息
HS
2918219000
UN
3082
DG-等级
0
危险类别码
R22-36/38-36/37/38
危险品标志
Xn
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