产品型号:80番茄酱专用、100冷饮专用、150固体饮料专用、200保健品专用。
规格:
大豆纤维来源于大豆子叶或大豆的内细胞壁。它含有可溶性和不溶性纤维,是一种营养丰富的功能性纤维来源。大豆纤维具有优良的吸水性。
典型分析:
纤维含量(不溶性) | 最小 60 % |
水分 | 最大 10.0 % |
水流率 | 1:8 或 1:10 |
粗蛋白质含量 | 最大 22% |
PH值 | 7.0-7.5 |
灰分 | 最大 6.0 % |
脂肪 | 最大 1.0 % |
粒度 | 最小 93% 通过 100 目筛网 |
总板数 | 最大 20000 CFU/g |
大肠菌群 | 最大 30 MPN/100 克 |
病原菌 | 无 |
典型应用:
番茄酱
调味酱
食品馅料
罐头食品