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无水乙酸钠，是白色无臭颗粒状粉末，易吸湿，用作酸度调节剂、缓冲剂等。
Sodium Acetate(Anhydrous) is odorless white granular powder. It is hygroscopic and is used as acidity regulator and buffering agent.
卫生部公告2011年第19号公告：
项 目 | 指 标 |
乙酸钠（C2H3NaO2）（以干基计），w /% | ≥98.5 |
游离酸及游离碱 | 通过试验 |
重金属（以Pb计）/(mg/Kg) | ≤10 |
砷（以As计）/(mg/Kg) | ≤3 |
干燥减量（结晶品），w /% | 36.0~42.0 |
干燥减量（无水品），w /% | ≤2.0 |
FCC（V）：
Product name: 产品名称 | SODIUM ACETATE (ANHYDROUS) 乙酸钠（无水） |
Item 检验项目 | Specification规定指标 |
Appearance 外观 | white crystalline powder 白色结晶粉末 |
Purity 纯度 | 99.0-101.0% |
LOSS ON DRYING 干燥减量 | ≤1.0% |
PH (5%,WATER) PH值 | 8.5-9.5 |
Alkalinity (as NaOH) 碱度 | ≤0.2 |
Arsenic 砷（AS） | ≤3mg/kg |
Heavy metals 重金属（as Pb） | ≤10mg/kg |
Remark: Our production is produced according to the Ministry of Health Bulletin 2011 No. 19 or FCC（V） standard.
备注:我司产品根据卫生部公告2011第19号或者FCC标准生产。
