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山梨酸钾，具有较高的安全性和对霉菌很强的抑制能力，是世界卫生组织（WHO）批准使用的防腐剂之一。
Potassium Sorbate,with high security and high inhibition ability to the molds, is one of preservatives approved to be used by WHO.
GB 13736-2008：
项目 | 要求 |
色泽 | 白色或类白色 |
组织状态 | 粉末或者颗粒 |
山梨酸钾（以C6H7KO2计），w/% | 98.0-101.0 |
澄清度试验 | 通过试验 |
游离碱试验 | 通过试验 |
干燥减量，w/% | ≤1.0 |
氯化物（以Cl计），w/% | ≤0.018 |
硫酸盐（以SO4计），w/% | ≤0.038 |
醛（以HCHO计），w/% | ≤0.1 |
重金属（以Pb计），w/（mg/kg） | ≤10 |
砷（As）/(mg/kg) | ≤3 |
铅（Pb）/(mg/kg) | ≤2 |
FCC（V）：
Product name: 产品名称 | Potassium Sorbate Granular 山梨酸钾颗粒 |
Item 检验项目 | Specification检验指标 |
Appearance 外观 | white to off-white granular 白色或近白色颗粒 |
Heat stability 加热稳定性 | No change in color after heating for 90 minutes at 105℃ 105℃加热90分钟颜色无变化 |
Assay 含量 | 98.0～101.00% |
Loss on drying 干燥减量 | ≤1.0% |
Acidity 酸度 | ≤1.0% |
Alkalinity(as K2CO3) 碱度 | ≤1.0% |
Aldehydes(as formaldehyde) 醛 | ≤0.1% |
Arsenic 砷 | ≤3mg/kg |
Lead 铅 | ≤2mg/kg |
Mercury 汞 | ≤1mg/kg |
Total Count Colony 菌类总数 | ≤1000cfu/g |
Mould&Yeast 霉菌和酵母 | ≤100cfu/g |
E.coli 大肠杆菌 | ≤30MPN/100g |
Heavy Metals (as Pb) 重金属 | ≤10mg/kg |
Remark: Our production is produced according to GB 13736-2008 or FCC （V） standard.
备注:我司产品根据GB 13736-2008或FCC标准生产。
