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一、漂白剂 用于制造糕点等食物的面粉当中，对其进行漂白。
二、膨松剂 能够使面包和饼干等食品结构变得疏松，口感比较松脆。
三、防腐杀菌剂 在果汁、蜜饯、罐头中添加能够延长食品的保质期，并进行有效杀菌。
四、抗氧保鲜剂 对海鲜和果蔬等具有很好的抗氧化和保鲜作用
项目 | 国家标准 GB1893-2008 | 企业经常值 |
主含量(以Na2S2O5计),% | ≥96.5 | ≥97.5 |
铁含量(以Fe计),% | ≤0.003 | ≤0.0015 |
澄清度Clarity | 通过实验 | 澄清 |
重金属含量(以Pb计),% | ≤0.0005 | ≤0.0002 |
砷含量(以As content计),% | ≤0.0001 | ≤0.0001 |
