玉米淀粉

CAS:9005-25-8

分子式：(C6H10O5)n

外观:白色粉末

简介：玉米淀粉又称玉蜀黍淀粉又称苞米面。俗名六谷粉。白色微带淡黄色的粉末。将玉米用0.3%亚硫酸浸渍后，通过破碎、过筛、沉淀、干燥、磨细等工序而制成。普通产品中含有少量脂肪和蛋白质等。玉米淀粉为片剂中常用的辅料，常作固体制剂的填充剂、崩解剂、粘合剂。玉米淀粉广泛用于片剂、丸剂、胶囊、散剂、糊剂等的制备。就医药工业而言，玉米淀粉是工业重要的原料，因为几乎所有抗生素都采用玉米淀粉发酵法生产，另外，玉米淀粉的另一重要用途是作为药物赋型剂，早期各国药厂生产的片剂绝大多数使用玉米淀粉为填充剂及粘合剂。

属性

淀粉为白色微带淡黄色的粉末。将谷物用0.3%亚硫酸浸渍后，通过破碎、过筛、沉淀、干燥、磨细等工序而制成。普通产品中含有少量脂肪和蛋白质等，吸湿性强，最高能达30%以上。淀粉糖行业应用淀粉生产高麦芽糖浆、果葡糖浆、麦芽糊精等，用途广泛。淀粉用于变性淀粉行业，其生产的变性淀粉在造纸、化工等行业应用广泛。淀粉用于发酵行业生产味精，柠檬酸等诸多产品。淀粉还广泛应用于冶金、铸造等行业。

CAS号

9005-25-8

分子式

(C6H10O5)n

分子量

0.00000

精准质量

0.00000

PSA

0.00000

Logp

0.00000