CAS:537-73-5
分子式:C10H10O4
别名
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异阿魏酸; 橘皮酸; 3-羟基-4-甲氧基苯乙烯酸; 3-羟-4-甲氧桂皮酸;
简介
本品具有抗氧化，清除自由基以及细胞保护、抗病毒的作用。用于含量测定/鉴定/药理实验等。
别名
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(S)-2,6-二氨基己酸; L-已氨酸; 2,6二氨基己酸; L-2,6-二氨基已酸; L-(+)-赖氨酸; 2,6-二胺己酸
简介
赖氨酸是人体必需氨基酸之一，能促进人体发育、增强免疫功能，并有提高中枢神经组织功能的作用。赖氨酸为碱性必需氨基酸。由于谷物食品中的赖氨酸含量甚低，且在加工过程中易被破坏而缺乏，故称为第一限制性氨基酸。赖氨酸在食品应用方面主要用于奶粉中的增味剂、儿童保健品、营养滋补剂（主要用于强化L-赖氨酸），因臭味小于L-赖氨酸盐酸盐，故效果较好。赖氨酸还可以作为调味剂。用于酒精、清凉饮料、面包、淀粉制用品类等。
别名
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D-吡喃葡萄糖; D-吡喃半乳糖; 分解乳糖; D-(+)-半乳糖; a-D-吡喃半乳糖; D-(+)-吡喃葡萄糖; 水解乳糖; D-水解乳糖; +-半乳糖; +-吡喃葡萄糖
简介
D -(+)半乳糖在酶和生物化学研究中是重要的培养基、合成组件，还广泛用于制药领域，既作为载体，又作为活性物质。
CAS:10323-20-3
分子式:C5H10O5
别名
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D-(-)-阿(戊)糖; D-(-)-树胶醛糖; D-阿糖; D-树脂醛糖; D(-)阿戊糖; D-阿拉伯糖
简介
阿拉伯糖是由树胶经水解而制得的一种五碳醛糖。通常在体内呈结合状态存在。为各种树胶、半纤维素、果胶物质等多糖和一些糖苷的组分。有三种旋光异构体，主要为L型，大多数性质相差很小。D-阿拉伯糖是从甲醇水溶液中得白色晶体，在水中[α]D20为-108°，溶于水和甘油，不溶于乙醇和乙醚，可由植物胶经酸性水解或右旋葡萄糖酸钙与过氧化氢作用而得。本品主要供医药用和作培养基。
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