CAS:101-48-4
分子式:C10H14O2
别名
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1,1-二甲氧基-2-苯乙烷; (2,2-二甲氧基)乙基苯; 苯乙二甲缩醛; 苯基乙醛二甲羧醛; 苯乙醛二甲基乙缩醛; 苯乙醛二甲缩醛; 苯乙醛二甲基缩醛
简介
本品为允许使用的香料。主要用以配制樱桃、杏、李、桃和梨等型香精。
CAS:101-86-0
分子式:C15H20O
别名
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甲位己基桂醛; α-己基桂醛; 4-吡喃三氟硼酸钾; alpha-己基肉桂醛; Α-已基肉桂醛
简介
本品可用于许多日化香精配方中,尤其是在茉莉型和栀子型等花香型香精中广为应用，用于肥皂、洗涤剂中。可作萃取溶剂。主要用于大豆、米糠、棉籽等各种食用油脂和香辛料中油树脂等的抽提。
CAS:101-94-0
分子式:C15H14O2
别名
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苯乙酸对甲苯酯; 4-甲苯基苯乙酸酯; 苯乙酸-4-甲苯基酯
简介
可用于水仙、大花茉莉、依兰、铃兰、风信子、晚香玉、栀子等花香型香精。也可用于配制人造麝香香精。在香精中用量一般在1%以下，偶尔也可微量用于蜜香、奶油、坚果、焦糖等香型的食用香精中。
CAS:101-97-3
分子式:C10H12O2
别名
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甲苯甲酸乙酯; 苯醋酸乙酯; 苯基乙酸乙酯; 天然苯乙酸乙酯;
简介
该品为合成香料，具有显著而甜密的玫瑰花香。较谱遍用于烟、皂、日用化妆品的香精中，少量用于白玫瑰，微量用于橙花、甜豆及蜂蜜果子的香精，适用于哈瓦那型草香精。在医药工业该品用于生产巴比妥类催眠药鲁米那，也可用作溶剂。
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