CAS:123-66-0
分子式:C8H16O2
别名
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己酸乙酯; 羊油酸乙酯; 已酸乙酯
简介
本品主要用于有机合成，配制食品用香精，用于烟草及酒类调香等，可做医药原料。
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CAS:134-20-3
分子式:C8H9NO2
别名
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2-氨基苯甲酸甲酯; 氨茴酸甲酯; 甲基-2-氨基苯甲酸酯; 人造橙花油; ( 邻)氨基苯甲酸甲酯; 苦橙花露纯
简介
本品天然存在于柑橘、晚香玉、茉莉花、栀子、橙花等的精油中,具有强烈的水果香和花香香气,是香料工业的骨干产品之一,被广泛用于日用香精和食用香精中。在食用香精中,它是葡萄香型的主体香料,也可以用于各种浆果、甜瓜、蜜香、柑橘、柠檬、草莓及菠萝等果香型香精中。
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别名
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3-羟基-2-乙基-4-吡喃酮; 乙基麦芽酮; 2-乙基焦袂康酸; 2-乙基-3-羟基-4H-吡喃酮; 2-乙基-3-羟基-4H-吡喃-4-酮; 2-乙基-3-羟基-4-吡喃酮
简介
乙基麦芽酚是一种安全无毒、用途广、效果好、用量少的理想香味增效剂，对食品的香味改善和增强具有显著效果，对甜食起着增甜作用，且能延长食品储存期。对食品的香味改善和增强具有显著效果，对甜食起着增甜作用，且具有抗菌、防腐性能，能延长食品储存期。
广泛应用于烟草、食品、饮料、香精、果酒、日用化妆品等产品中。
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别名
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5-异丙基邻甲酚; 5-异丙基-2-甲基苯酚; 香麝香草酚; 香荆芥酚; 异丙基甲苯酚; 异丙基邻甲酚
简介
本品用于香料、食品添加剂、饲料添加剂、抗氧剂、卫生杀菌剂、驱虫剂、防腐剂、脱味剂、医药中间体，用于配制香料、杀菌剂和消毒剂，作为香料用于牙膏、香皂等日用品，也用作食用香精。
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别名
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4-羟基苄基丙酮; 对羟基苯丁酮; 4-(4-羟基苯基)-2-丁酮; 复盆子酮; 4-(对羟基苯基)-2-丁酮; 4-(4-羟基苯基)丁基-2-酮; 天然覆盆子酮; 4-(4-羟苯基)-2-丁酮; 悬钩子酮; 天然覆盆子酮/合成覆盆子酮
简介
覆盆子酮不仅大量用于配制食用香精和日用香精，且还用于合成制造医药、兴奋剂、化妆品、卷烟、染料等，此外覆盆子酮及其乙酰化合物是果蝇性引诱剂，可合成作为农药使用。同时，由于覆盆子酮的分子结构中含芳环、羟基和酮基，具有特殊的化学活性，也是重要的精细化学品中间体。随着香料工业和有机合成工业进一步发展，覆盆子酮的研究价值也稳步增长，除用作香料外，在其他领域也有广泛应用。
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