搜索 Chemball

我的 Chemball

供应商工作台

我的询盘产品管理

采购商工作台

公共询盘发布询盘

账户中心

+86-571-8627 3270

山东福洋生物科技股份有限公司

创 15 年

中国山东

1000 万

266400 m²

500-1000人

主营产品: 赤藓糖醇 / 葡萄糖酸钠 / D-阿洛酮糖 / 葡萄糖酸-δ-内酯 / D(+)-海藻糖二水合物

中国山东

联系供应商

首页公司概况联系我们在线询盘

赤藓糖醇 / CAS 149-32-6

99.9%

基本概述

产品包装

Pallets Packing	20'FCL		40'FCL
Pallets Packing	With	Without	With	Without
25 KG/纸袋 99.9%	--	200000 MT	--	200000 MT

交货期

现货

最大产能

20000 万吨/年

快速询盘

提交

获取免费样品

样品需小于1KG

产品证书

99.9%

COA
MSDS

产品详情

产品特性：

赤藓糖醇是一种新开发的4碳糖醇，可由葡萄糖发酵制得，为白色结晶粉末，具有爽口的甜味，不易吸湿，高温时稳定，在广泛PH范围内稳定，在口中溶解时有温和的凉爽感，适用于多种食品。

甜度低，稳定性高，溶解热高，溶解度高，吸湿性低。

主要用途：

1. 食品

焙烤类食品：可防潮，延长食品的货架寿命。

乳制品：赤藓糖醇渗透压降低，抑制了乳酸发酵，控制酸味上升，可以延长产品的保质期及货架期。

饮料类：赤藓糖醇对饮料主要感官特征的影响体现在提高甜度、厚重感和滑润感，降低苦涩感，掩饰异味，改善饮料的整体风味。

2. 保健食品赤藓糖醇用在保健品中可适量添加高倍甜味剂，从而有效地遏制肥胖病人的热量摄取。

3. 其他赤藓糖醇除在食品工业中应用外，还可应用于医药、化妆品、化工等许多方面，其可部分替代甘油的作用生产化妆品，延缓化妆品变质。

属性

本品为低热量甜味剂；高甜度甜味剂的稀释剂。可用于巧克力、焙烤制品、糖果、餐桌糖、软饮料等，最大使用量3%。可用作甜味剂；保湿剂；香味增强剂；组织改进剂；成型助剂。

CAS号

149-32-6

分子式

C4H10O4

分子量

122.12000

精准质量

122.05800

PSA

80.92000

Logp

-2.30720

IUPAC

(2S,3R)-butane-1,2,3,4-tetrol

异构SMILE

C(C(C(CO)O)O)O

物质类别

有机物

所属类目

食品（饲料）添加剂 > 甜味剂

熔点

118-120 °C

密度

1,451 g/cm3

沸点

329-331 °C

闪点

329-331°C

外观与形状

白色晶体或粉末

29054990

危险类别码

R36/37/38

危险品标志

获取样品

提交

基本概述
产品证书
产品详情
获取样品

发送邮件

赤藓糖醇 / CAS 149-32-6

基本概述

产品包装

交货期

最大产能

快速询盘

产品证书

99.9%

产品详情

属性

获取样品