江苏润普食品科技股份有限公司
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20 年
中国 江苏
主营产品:
丙酸钙 / 山梨酸钾 / 磷酸二氢钾 / 柠檬酸钠
中国 江苏
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山梨酸钾 / CAS 24634-61-5
基本概述
产品包装
| Pallets Packing | 20'FCL | 40'FCL | ||
| With | Without | With | Without | |
|
25 KG/塑编袋
99%
|
12 MT
|
14 MT
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--
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14 MT
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交货期
14-30天
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产品详情
属性
基本信息
山梨酸钾主要用作食品防腐剂，亦用于化妆品防腐及饲料防霉等。有很强的抑制腐败菌和霉菌作用，又易溶于水而获得广泛应用。其抑菌生长的作用比杀菌作用强，PH值越低，抗菌作用越强。山梨酸（钾）能有效地抑制霉菌，酵母菌和好氧性细菌的活性，还能防止肉毒杆菌、葡萄球菌、沙门氏菌等有害微生物的生长和繁殖，但对厌氧性芽孢菌与嗜酸乳杆菌等有益微生物几乎无效，其抑止发育的作用比杀菌作用更强，从而达到有效地延长食品的保存时间，并保持原有食品的风味。
CAS号
24634-61-5
分子式
C6H7KO2
分子量
150.21700
精准质量
150.00800
PSA
40.13000
Logp
-0.13140
IUPAC
potassium;(2E,4E)-hexa-2,4-dienoate
异构SMILE
C/C=C/C=C/C(=O)[O-].[K+]
属性分类
物质类别
有机物
所属类目
食品（饲料）添加剂 > 防腐保鲜类
物化性质
熔点
270 °C
密度
1.361 g/cm3
沸点
233 ºC
闪点
139.9 ºC
外观与形状
白色晶体或粉末
出口信息
HS
29161900
出口手续要求
A,B
N,M,R,S
危险类别码
R36/37/38-35-22
危险品标志
Xi,C,T,F
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