基本概述

产品优势

1.优质植物来源

采用非转基因豌豆原料生产，不含胆固醇、无反式脂肪酸，不含动物源成分，适配素食、纯素饮食需求，过敏原风险低，消费受众广泛。

2.完整氨基酸谱

属于全价植物蛋白，含有人体所需全部必需氨基酸，氨基酸配比均衡，消化吸收率高，是运动营养、膳食补充领域理想的蛋白原料。

3.完善的资质保障

产品通过 BRC、ISO9001、HACCP、IP‑非转基因、KOSHER、HALAL、GMP + 等多项国际体系认证，生产管控严格，品质稳定，满足欧美多国食品进口标准。

4.出色加工应用性能

具备良好的溶解性、凝胶性、保水保油、乳化特性，可适配蛋白饮料、植物肉、烘焙食品、营养代餐、宠物及水产饲料等多场景加工需求。

5.规模化稳定供货

自有工厂年产植物蛋白 7000 吨，产能充足，可提供大批量现货，支持 20kg 标准包装，也可根据客户需求定制包装；产品保质期 24 个月，仓储运输条件友好。

6.安全可控

严格管控理化与微生物指标，可提供 COA 分析证书，重金属、微生物等指标符合食品级标准，保障下游成品安全。

参考标准

产品用途

植物基肉制品（肉类替代品）

用于植物汉堡、素香肠、植物肉饼、素肉粒、素鸡块、素肉丸等产品。依靠强凝胶性与粘结能力，模拟动物肉的咀嚼口感与多汁质感；发挥保水保油作用，减少加工、冷冻过程出水出油，提升成品成型性、切片性与货架稳定性，是植物肉配方核心蛋白基底原料。

植物基乳制品替代

应用于植物奶、植物酸奶、植物奶酪、植物冰淇淋、植物奶油。提供蛋白营养，利用乳化能力稳定水油体系，抑制分层沉淀，改善产品稠度与顺滑口感；适配素食、无乳糖配方，适合乳糖不耐受消费群体。

运动营养与膳食补充剂

用于纯素蛋白粉、代餐粉、能量棒、营养棒、固体冲调饮品。含全部 9 种人体必需氨基酸，赖氨酸、支链氨基酸含量高，消化吸收率好，满足健身增肌、体重管理、术后营养补充需求；无乳、无大豆过敏原，是素食、蛋奶过敏人群首选蛋白来源。

烘焙与无麸质休闲食品

添加至高蛋白面包、马芬、饼干、面条、通心粉、膨化零食、脆片。提升产品蛋白质含量；改良面团韧性，减少成品掉渣碎裂；可部分替代面粉、蛋粉，适配无麸质、清洁标签配方，改善成品保水性，延缓老化变硬。

蛋白饮料与即饮饮品

用于粉状蛋白饮料、即饮 RTD 蛋白饮品、营养冰沙、谷物复合饮品。作为营养强化原料，依靠乳化、分散性能减少蛋白沉降，提升饮品热稳定性；中性风味，不会过度掩盖饮料本身风味。

传统肉制品（复配添加）

在乳化香肠、肉丸、肉糜制品中作为植物蛋白配料，起到保水保油、乳化填充作用，降低生产成本，改善出品率

产品包装

Pallets Packing	20'FCL		40'FCL
	With	Without	With	Without
20 KG/纸袋 85%80%	12 MT	15 MT	25 MT	15 MT

交货期

现货

最大产能

7000 万吨/年