河南豫鑫糖醇有限公司
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19 年
中国 河南
主营产品:
木糖醇 / D-木糖 / 赤藓糖醇 / 麦芽糖醇 / L-阿拉伯糖
中国 河南
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L-阿拉伯糖 / CAS 5328-37-0
基本概述
产品包装
25 KG/纸板桶
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产品详情
L-阿拉伯糖
产品介绍：
L-阿拉伯糖是一种低热量的甜味剂，广泛存在于广泛存在于水果和粗粮的皮壳中。具有抑制蔗糖吸收、润肠通便等作用，可添加于食品、药品、保健品等，为人们的健康带去甜蜜享受
分子式：C5H10O5
化学结构式：
CAS号：5328-37-0
功能特性：
天然健康 满足功能需求：
抑制蔗糖吸收：L-阿拉伯糖可阻断体内部分蔗糖吸收，适合添加到糖尿病患者的饮食中
润肠通便
产品应用：
食品：利用L-阿拉伯糖抑制蔗糖吸收、润肠通便的作用，可作为甜味剂添加于糖果、饮料、酸奶、奶茶以及抗糖饮等食品中。
香精香料：L-阿拉伯糖是香精香料合成的理想中间体，可使香精香料产生柔和、丰富的香气。
医药：L-阿拉伯糖是重要的医药合成中间体，也可作为医药赋形剂和填充剂。
属性
基本信息
L-阿拉伯糖是天然存在的异构体，并且是植物多糖的成分。大多数细菌含有诱导型阿拉伯糖操纵子，此操纵子编码一系列酶和转运蛋白，允许L-阿拉伯糖用作在微生物培养物的唯一碳源。
CAS号
5328-37-0
分子式
C5H10O5
分子量
150.13000
精准质量
150.05300
PSA
97.99000
Logp
-2.73970
IUPAC
(2R,3S,4S)-2,3,4,5-tetrahydroxypentanal
异构SMILE
C(C(C(C(C=O)O)O)O)O
属性分类
物质类别
有机物
所属类目
植物及其他提取物 > 植物提取物
食品（饲料）添加剂 > 甜味剂
食品（饲料）添加剂 > 甜味剂
物化性质
熔点
155ºC
密度
1.508g/cm3
沸点
415.5ºC
闪点
219.2ºC
外观与形状
白色结晶粉末
酸碱性
中性 还原性
出口信息
HS
29400090
出口手续要求
A,Q
R
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