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张家港中宝生物技术有限公司

创 8 年

中国江苏

200 万

133200 m²

50-100人

主营产品: 肌氨酸 / L-亮氨酸 / L-丝氨酸 / L-蛋氨酸 / L-天冬酰胺一水物

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L-羟基脯氨酸 / CAS 51-35-4

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Pallets Packing	20'FCL		40'FCL
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名称：L-羟基脯氨酸

英文名称：L-Hydroxyproline，

CAS No.：51-35-4

分子式：C₅H₉NO₃

分子量　131.13

产品性状：白色片状结晶或结晶性粉末。熔点274℃。易溶于水，水中溶解度：34.5（20°，g/100g），微溶于乙醇。

产品用途：增味剂；营养强化剂。香味料。主要用于果汁、清凉饮料、营养饮料等，能改善果汁饮料、清凉饮料等的风味的味质。有特殊风味。是美罗培南侧链等API医药的主要起始原料。

质量标准：AJI92，CP2015

比旋度： -74.0°~ -77.0°

氯化物： ≤0.020%

硫酸盐： ≤0.020%

重金属： ≤10ppm

含量：98.5~101.0%

我们公司其他优势产品：L-羟基脯氨酸，L-脯氨酸，肌氨酸，L-赖氨酸碱，L-精氨酸，L-酪氨酸，L-苯丙氨酸，DL-丝氨酸，L-半胱氨酸，L-瓜氨酸，L-组氨酸。

属性

L-羟基脯氨酸是一种常见的非标准蛋白质氨基酸，作为抗病毒药物阿扎那韦的主要原料，具有很高的应用价值。L-羟基脯氨酸也用作食品添加剂（用作甜味剂使用，用量相对较小），医药方面用作培南侧链的中间体使用相对用量较大。

CAS号

51-35-4

分子式

C5H9NO3

分子量

131.13000

精准质量

131.05800

PSA

69.56000

Logp

-0.87740

IUPAC

(2S,4R)-4-hydroxypyrrolidine-2-carboxylic acid

异构SMILE

C1[C@H](CN[C@@H]1C(=O)O)O

物质类别

有机物

所属类目

原料药及其中间体 > 医药中间体
食品（饲料）添加剂 > 食品添加剂

熔点

273 °C (dec.)(lit.)

密度

1.395 g/cm3

沸点

355.2 ºC

闪点

168.6 ºC

外观与形状

白色结晶粉末

酸碱性

酸性碱性

29339900

危险类别码

R36/37/38-22

危险品标志

Xi,Xn

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